2020/03/04 グルメ・料理・お酒 【南へ、ただただ南へ…】サーフトリップin宮崎1日目~チキン南蛮の章②~ 五十嵐 直人 ( 錦糸町エリア / 店舗運営スタッフ ) 完全週休二日制風俗店員サーフィン海旅行グルメ有給休暇食欲繁忙期旅人気店地鶏サイン満足感有名店波乗り希望実食発祥営業時間職業柄宮崎南サーフトリップチキン南蛮鶏肉料理タルタルソース波乗り仲間おぐら宮崎県瀬頭店ホールスタッフ著名人の色紙原監督肉の弾力衣のフワフワ感レボリューション人生に革命食欲増進 目次1 ~これまでのあらずじ~2 いよいよチキン南蛮とご対面!3 今まで食べてたチキン南蛮ってなんなの? ~これまでのあらずじ~ 時は遡り2019年12月・・・平成最後の年末となり世間はWelcome令和モード。年末の忘年会で街は騒がしく、疲れてぼーっと歩いていると、気づかずにゲ○を踏んでしまうような醜悪な環境。 東京の空気が苦手で、、、飲み屋・風俗の多い錦糸町から開放されたくて、、、繁忙期の忙しい中、周りからの反対を押しきり、宮崎にとんずらした五十嵐です。 というのは冗談で、、、12月の千葉の海が寒すぎて温かい海を求め、宮崎に旅立っだのでした。。。 そして宮崎といえば、、、そう!地鶏!!チキン南蛮!!! そのチキン南蛮を初日の夕食に食べようと思い、思い、、思ったまま、、、まさかの寝落ち。。。_| ̄|○ 当初行く予定だったお店の営業時間が終わり、途方に暮れる中、一筋の光が見えました。我々はその光の先に向かったのでした。。。 と、いうことで!ちょっと前置きが長くなりましたが、営業時間が長めのチキン南蛮店『おぐら瀬頭店』へ行くことに☆ いよいよチキン南蛮とご対面! 外観からは想像できないくらい店内が広くて、閉店1時間前にも関わらず、ほぼ満席状態!! そしてざっと見積もってホールスタッフが10人くらいいて、こんなにスタッフを雇えるってことは、相当忙しい店なんだなぁ~と関心。 店内のいたるところに著名人の色紙が・・・とりあえず巨人のキャンプ地なので、原監督のサインだけはすぐに見つかりましたが、ほかは誰のかわからないサインばかり、、、 連れとそんなことを話しながら待つこと10分。 お待たせしました~☆とかわいい店員さんが(多分学生のアルバイト)! ついつい職業病で「この子は人気が出そうだな・・・」と内心思いつつも、テーブルに置かれたチキン南蛮から漂う甘酸っぱ~い香りと、黄金色に輝くタレを見て、口内の唾液がもう我慢できねーよ!と言わんばかりにジュルジュル溢れだし、脳内のベクトルは完全に「食欲>可愛い子」モード! 今まで食べてたチキン南蛮ってなんなの? 「チキン南蛮=コンビニ弁当」で食べるイメージしかなかったので、初めから何等分かに切り分けてると想像してましたが、まさかの”まるごともも肉”が出てきました! あー、もぅ、ナイフとフォークで切り分けるだけでわかる。。。 「これ、絶対美味いヤツやーーんっ!!」 なんかもう、脳内で宮川大輔が叫んでました(笑) 肉の弾力が、、、衣のフワフワ感が、、、何より、テーブルに運ばれた時から漂うこの香りが、、、 そして、脳内で坂口哲夫の掛け声とともに、 「実食!!!」 ・・・ ・・・・・・ ・・・・・・・・・・・・・・ 「参りましたm(__)m」 美味すぎます!!なにこれ!?今まで食べてたチキン南蛮ってなんなの?!! 私、五十嵐の31年間の人生に革命が起きました!まさにレボリューションです!! 噛みごたえのある絶妙な弾力と、口いっぱいに広がる肉汁、新鮮な肉本来の旨味、その旨味を優しく包む絶妙なバランスの衣と甘ダレ。 そして、オリジナルのタルタルソースがこれまたくどくなく、食欲をさらに増進させ、あきることなく食べ続けられる幸福のスパイラル。 はぁ、、、このたまらない美味しさ。実際に食べた人にしか伝わらないのこの最高の満足感。 この日の夜は、連れとひたすら、 「今まで食べてきたチキン南蛮とはなんだったのか?」 について語り明かしました。 この記事を書いた人 五十嵐 直人 ( 錦糸町エリア/ 店舗運営スタッフ ) 錦糸町店唯一のサーファー「五十嵐直人」です!仕事もプライベートも楽しくがモットーです(*^^*)リアルサーファーの方、丘サーファーの方、ネットサーファーの方!是非お待ちしております! 五十嵐直人の記事一覧へ 五十嵐直人が書いた記事 2020/03/22 【南へ、ただただ南へ…】サーフトリップin宮崎最終章~そしてこれから~ 2020/03/04 【南へ、ただただ南へ…】サーフトリップin宮崎1日目~チキン南蛮の章②~ 2020/01/29 【南へ、ただただ南へ…】サーフトリップin宮崎1日目~チキン南蛮の章~ 他にもこんな記事が読まれてます 2020/06/09 【簡単で激うまっ♪】ケンタッキーのチキンで炊き込みご飯を作ってみた! 2020/05/06 【覇権メニュー】KFCのポテトとサブウェイのえびアボカドに死角ナシ!! 2020/04/16 【暴走モード自粛中!!】新型コロナウイルスで外出自粛…これが一番ツライ… 2020/04/01 【隠れてない!?名店】横浜で美味しいそばと言えば『三吉橋小嶋屋』さん!! 2020/03/31 【思い出のラーメン④】傷心の日々からの帰還!寡黙な店主の作る油そば復活!? 2020/03/31 【人間の三大欲求】超デカ盛り弁当を五反田スタッフに買っていった結果 【ぶらり一人旅~御殿場編①~】渋滞もなんのそのテンション上げて行ってきます 【コスト削減・効率運営☆】低予算でもアイデア次第で良いものはできる!