2018/07/30 ライフスタイルグルメ・料理・お酒 TJ / 店舗運営スタッフ 小麦本来の味を楽しめる手打ちうどん【ラーメンネタに対抗Part8～蔵之介編～】 炎天下の中、電車＆徒歩で移動です 今回は高田馬場駅より徒歩5分ほどにある「蔵之介」さんにお伺いいたしました。 【店名】蔵之介 【予約】予約不可 【住所】東京都豊島区高田3-7-15 １F 【営業日…
2018/04/20 ライフスタイルグルメ・料理・お酒 TJ / 店舗運営スタッフ 立ち食いなのに超本格派の讃岐うどん【ラーメンネタに対抗Part5～おにやんま編～】 五反田店舗からも近い名店 今回は五反田駅前にある『おにやんま』さんにお伺いいたしました。 【店名】おにやんま 五反田店/東品川店 【予約】予約不可 【住所】東京都品川区西五反田1-6-3/東京都…
2018/02/19 ライフスタイルグルメ・料理・お酒 TJ / 店舗運営スタッフ 原チャリ飛ばして『うどん』の名店へ【ラーメンネタに対抗Part3～すみた編～】 あえて原チャリで行く、26km強のうどん旅 前回の予告通り、今回は北区赤羽駅近くにある『すみた』さんにお伺いいたしました。 【店名】手打うどん すみた 【予約】予約不可 【住所】東京都北区志…
2018/02/07 ライフスタイルグルメ・料理・お酒 TJ / 店舗運営スタッフ コシが命のうどん!!地域によって硬さは様々【ラーメンネタに対抗Part2】 前回は、うどんについて語るためのアプローチのつもりで書いたラーメン談議のみで終了してしました。まだまだラーメンについても書きたいのですが、それに関してはまた機会があった際に、ぜひ書かせていただきたいと思います。…
